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【美酒】红酒之旅:葡萄酒佐餐艺术

美酒与佳肴是天生的搭档, 大多数人都知道红酒配红肉,白酒配白肉的搭配方法,但当面对一大本菜谱时,可能还是会犯愁。如何搭配才能使美酒更香醇,使食物更可口呢?事实上,最初酿酒师们对于葡萄酒风格的变化和发展所进行的调整的初衷是基于为配衬当地菜系、佳肴的考量。...

【奢侈品资讯】陆江: 因为美酒 所以快乐

陆江,北京万欧兰葡萄酒俱乐部首席葡萄酒顾问。万欧兰葡萄酒俱乐部以独一无二的魅力,促成众多爱酒、品酒之人。陆江是这个品酒俱乐部的中心,每一期主题策划和品评讲解工作都是由他来完成。...

【美酒】315瓶波尔多佳酿拍出100万美元

波尔多热潮正值旺季,世界各地的爱酒者和收藏家们都不惜一掷千金,在近期的“第六届广州国际名酒展”上,315瓶波尔多红酒竟拍出100万美元。...

【旅游】夏天来了 带上全家去旅行

夏天来了,忙于工作的您是该否考虑给自己放一个假,带上您的家人来一次充实的旅行了呢? ...

【美酒】李志延:世界葡萄酒的未来在中国

李志延能够成为MasterofWine,源于她对葡萄酒的热爱,源自她20年来孜孜不倦地品尝各种葡萄酒、研究各地文化和酿酒工艺。...

【美酒】中国进口葡萄酒市场行业进入整合期

今年,国内不少葡萄酒进口商业绩同比猛增五六成,有些甚至翻了一番。相关统计显示,2011年上半年,我国进口葡萄酒达17.02万千升,这占据中国葡萄酒市场25%的份额。...

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