陆江: 因为美酒 所以快乐

  编辑:郭梅英  时间:2011年5月04日   

陆江,北京万欧兰葡萄酒俱乐部首席葡萄酒顾问。万欧兰葡萄酒俱乐部以独一无二的魅力,促成众多爱酒、品酒之人。陆江是这个品酒俱乐部的中心,每一期主题策划和品评讲解工作都是由他来完成。这是他创办的一个私人性质的小型酒会,只要对葡萄酒感兴趣的人都可以参加,每次只需要交几十元的品酒成本费,就能在这里品尝几款不同的葡萄酒,听一堂生动有趣的葡萄酒文化普及课。

陆江

有很多会员说在陆江的品酒活动中喝酒和在家里喝酒的感受就是不一样,即使是同一品牌的同一种类酒。这就和旅游时,有没有导游是一个道理,即使是一栋破旧的大楼,如果有导游讲解其历史背景,就会认为很值得一看,相反则索然无味。品酒也是如此。

在这个叫万欧兰的品酒小圈子里,做这种葡萄酒文化讲解工作的就是陆江。他非常热爱这份工作,并且愿意以推广葡萄酒文化这个单纯目的,将俱乐部做得再纯粹一些。

陆江凭借丰富的葡萄酒知识,以及对葡萄酒品评的良好感觉,搭建起一个私人俱乐部性质的平台,让渴望对葡萄酒有所了解的人走到一起,不定期举办活动,每期设不同主题,穿插着品评、讲解与小游戏,在一种愉快的氛围中,把葡萄酒的文化传播给会员们。他称自己是在铺路。

陆江的酒量并不高,在1999年学法语时,他接触到葡萄酒,并了解到与此相关的文化背景,深入进去后,发觉了其中的乐趣:从高加索地区开始,到中东两河流域再到埃及、希腊,沿着地中海再到欧洲,通过葡萄酒他把以前学过的知识都串联起来。这种文化的延伸感让他欣喜不已。

九十年代初中期陆江在大学本科学的是IT专业。在IT行业工作数年后,随着对葡萄酒研究的深入和对葡萄酒兴趣的不断增强,便跳离IT行业专心做起了与葡萄酒相关的工作。

俱乐部是不赚钱的,它只是一个交流的平台。俱乐部之外,陆江是北京葡萄酒在线网的CEO,也是资深的葡萄酒顾问,会帮一些企业和个人策划品酒主题活动和挑选葡萄酒,也会经常被邀请去参加有关葡萄酒的活动。

涉足这个领域七年,陆江现在每年几乎要品近千款酒,大量地阅读,不断地游走,这样的积累让他成为一名葡萄酒行业的专家,并且在圈子里建立了很高的权威性。在业界出名之后,不少杂志向他约稿,出版社也找他出书,但他认识到现在缺乏的是更实际的品酒会的推广,缺乏更直接面对面的交流,也缺乏更生动的将品尝和文化结合起来的人。

中国的快速发展,刺激了市场的巨大需求,这两年从国外进来不少大的酒商,他们十分看好中国的葡萄酒市场,但他们追求的是利益,做法相对偏商业化,无法帮助人们打开更广阔的视野,无法更直接地让人们享受葡萄酒的精髓——文化。陆江就是要做好酒商们较多忽视的—建立一个纯粹的葡萄酒文化推广平台,从品尝中认识到葡萄酒的文化精髓,从品尝中享受到一个多样的葡萄酒世界。

在陆江眼里,一款健康的葡萄酒没有绝对意义上的好与坏之分,只有适合不适合自己之说,每个人的口味都不一样,能不断接触到各地的酒,感受到不同风格、特点的酒是最让人期待的事情。他不赞同葡萄酒就是要在浪漫的气氛中才能喝的酒,也不赞同都用美丽的词藻来形容修饰葡萄酒,他认为喝葡萄酒是很自然,很放松的事情,没必要非得冠以它一些特定的形式。葡萄酒的魅力不仅在于它几千年的文化,更在于它带给了人们美好的精神享受。

葡萄酒是用来愉快享受的,这是陆江的主张。

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