巴黎香格里拉饭店 异域奢华享受

  编辑:肖燕  时间:2011年6月23日   

香格里拉酒店集团以9200万欧元收购的巴黎宫殿经过5年的修缮终于接受预订了。位于10号大街的 d’Iéna 宫殿一百年前是拿破仑侄孙的官邸,如今再次成为了巴黎时尚文化中心的一部分。

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作为香格里拉集团在欧洲首家酒店,它位于幽雅宜居的第16区,周围有 Place des Etats-Unis、Place d’Iéna 以及高居 Chaillot 山上的标志性建筑 Trocadero,与埃菲尔铁塔隔塞纳河相望。

巴黎香格里拉大酒店拥有81间客房,其中包括27间套房。与酒店的其余部分一样,该建筑的翻新工程由 Richard Martinet 指导,室内风格由 Pierre-Yves Rochon 设计——时而彰显“帝国风范”,时而突出“极简主义”,时而两者兼备。

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“酒店坐北朝南,40%的单间客房和60%的套房都可直接欣赏到埃菲尔铁塔与塞纳河的动人美景。” 总经理Borgers 先生微笑着说,在为香格里拉工作的13年里,这位来自比利时的酒店天才在东南亚度过了他的职业生涯。此次重返欧洲,他要做的就是将亚洲的服务艺术和巴黎的生活艺术完美融合。

不难想象由华人的酒店集团管理一座巴黎宫殿,势必在欧洲再掀起一次“中国热”。连在法国美食界地位崇高的行政总厨Philippe Labbé 先生也坚信这一点。被问及他为巴黎香格里拉大酒店的美食带来了什么时,Labbé 先生表示,“我的烹饪法始终都不知不觉地建立在香格里拉酒店集团的美食理念之上,在巴黎奉献最上等的亚洲及法国美食。上等新鲜配料是展示这两种极优而复杂的文化及美食的常用介质。”

专家点评

Martin Siaw Kin Khoon:“在奢华酒店服务方面,亚洲绝对是一流水准。而欧洲酒店迷人之处在于空间里弥漫的令人骄傲的历史和文化。香格里拉作为亚洲服务的代表接管一座巴黎的历史文化遗产,会将酒店的定义提升到一个新的层次。”

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