棕榈岛亚特兰蒂斯缔造难忘黄金周

  编辑:肖燕  时间:2011年9月20日   

棕榈岛亚特兰蒂斯主题度假酒店是国庆节黄金周度假的不二选择。从Saffron餐厅名厨梁兆基打造的美食体验,到最低1420迪拉姆/房/晚的黄金周特惠活动——亚特兰蒂斯就是与家人朋友欢度佳节的好去处!

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为了给这个期待已久的国定假日增加更多惊喜,Saffron餐厅将提供新加坡名厨梁兆基专门设计的优惠菜单。作为公认的现代中餐开创者,梁兆基曾代表新加坡参加过世界上最富盛名的一些烹饪活动,包括年度詹姆斯比尔德基金会大奖(Annual James Beard Foundation Awards 1999),悉尼世界名厨群英会(World Gourmet Summit 2011)和在加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)举办的品味亚洲活动(Flavours of Asia event 2004)。2008年,梁兆基被授予五星钻石奖(Star Diamond Award),同时还被美国优质服务协会(the American Academy of Hospitality Sciences)评选为世界最杰出厨师之一。另一个2009年的奖项是由新加坡世界名厨群英会推选出的地区“年度亚洲美食厨师”(Asian Cuisine Chef of the Year)。黄金周期间到访亚特兰蒂斯的房客和游客都有机会在Saffron餐厅品尝名厨梁兆基准备的美食,时间为10月4–7号晚上6:00到11:30(晚餐时间),每人220迪拉姆,以及10月7号12:30到下午4:00(周五的早午餐),每人415迪拉姆。期间,食客每天都能品尝到特制大餐,例如铁锅炒黑椒蟹,香烤柠檬草鸡块,扇贝炖中式白菜,山药炒饭配烤鸭和红枣冬瓜明火例汤。

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对于想获得烹饪体验的客人,梁兆基厨师在10月8日星期六特别准备了一堂烹饪课程。届时,梁兆基厨师会亲自讲解他的烹饪秘籍,并现场和观众互动,共同完成三道他最爱的大餐:脆炸芥末虾,酸辣汤,芒果沙司,黑椒蟹和自制黑椒沙司。现场的烹饪爱好者还能获得梁兆基厨师的签名书籍《永恒的烹饪术》(A Wok Through Time)。课程将从下午1:00持续到3:00,每人1250迪拉姆。

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