探秘杭城六家奢华餐厅

  编辑:肖燕  时间:2011年10月28日   

从餐厅环境、食材到服务,全部坚持昂贵的理由在杭州这个充满情调和灵气的城市,有一些能被当作地标的奢华餐厅,如同包裹着层层迷雾般坚持着自己昂贵的理由。对不少食客来说,虽说平时吃上此类餐厅不容易,但是了解下这些餐厅为何如此昂贵,也许会为你以后朋友相聚时增加谈资。

江南会

江南会

坐落在西湖区三台山路的江南会以人均1600元/人的高价毋庸置疑地成为最昂贵餐厅冠军。占地15亩,7幢精致的别墅,据说按照北斗七星排列,格局大气细节精致,早就超越了普通餐厅,从环境上来说已经无可挑剔。

另外,这儿的菜最讲时令,菜单秉承健康养生之道,菜色精致,口感细腻,况且身处这般情调,无论吃什么,都已经是一种享受。江南会的菜肴并没有统一的 特色,就如其负责人所说的,这里的菜肴会根据客人的要求,或商务宴请、或朋友相聚,可采分餐,也可圆桌。总之,江南会更像一个“江湖豪杰风云际会”的场所 在这儿,最有可能遇上杭州鼎鼎有名的“商人”们坐拥一堂,分享商道风云。

作为中国八大菜系之一,粤菜以其选材精致口味独特成为国宴上的常客,作为杭州粤菜界的泰斗之一,钜丰源海鲜鲍翅馆以508元/人的人均消费强势进驻此榜单。

用6000多块玻璃砖在南山路搭建成的水晶宫殿,绝对富丽堂皇。作为杭州做燕翅鲍最早的餐厅,原料调料全从香港空运,燕窝、鲍鱼均出自香港名厨之手,加上优质周到的服务,也算对得起其高消费了。

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