私人管家:酒店服务的制胜法宝

  编辑:肖燕  时间:2011年12月07日   

在如今的酒店服务中,管家这一概念早已司空见惯。但如果你对管家的印象还停留在一身黑色的燕尾服,锃亮的欧式皮鞋与一丝不苟的头发,那么这位管家的脸恐怕应该来自上个世纪。随着时代的变迁与社会的发展,全面化、个性化的新型管家已经如雨后春笋般地成长起来,并成为酒店内涵与风格的标志。

管家

在新式酒店管家的脸庞上,一双充满灵性的眼睛十分重要。他们在走路时往往不会东张西望,一旦遇到客人还会立即停下脚步,送上招牌式的微笑,并为客人让路。但更重要的是,新型酒店管家的这双眼睛还要如同间谍一般。

比如客人平时睡的枕头多高,喜欢鹅绒枕头还是弹性棉的?枕套喜欢用棉布还是丝绸?衣架需要木头的还是塑料的……拥有超乎寻常的观察力,细心观察每一位客人的习惯,靠得就是这双火眼金睛了。当然,对于新型酒店管家来说,对鼻子的要求也一点都不少。比如在酒店的房间里,客人是喜爱新鲜的空气还是某种香水的味道?杯中残留的饮料是哪一年的红酒?浴室中的浴盐选择又是那一款?

管家1

管家们通过气味来判断客人的喜好,并为其提供更体贴的新式服务。我就曾遇到过这样一位管家,他通过残留在我床头桌上的一滴液体的味道,判断出我喜欢睡前喝牛奶。便在我接下来入住的日子里,每晚都送来一杯牛奶,伴我入眠。另外,新型酒店管家的脸上还往往有一张能说会道的嘴。在资讯膨胀的今天,我遇到的喜爱聊天、善于交流的酒店管家已经越来越多。

他们除了会在沟通中了解客人的基本需求,还常常找到感兴趣的话题,比如政治、艺术、经济甚至是哲学。另外,根据酒店的位置与特点,酒店管 家也通过他的嘴巴向客人展示了他是一个好导游。熟悉当地各种娱乐活动、餐饮地点的他们,常常会迅速地根据客人的喜好,推荐合适的去处。他们还会像朋友一样 与你一同出游,或是随时与你保持通话,交流心得,仿佛旅行中一个无处不在的美妙伴侣。

正是如此个性化的新型酒店管家服务,让我们原本平淡的旅程变得更加丰富多彩,而他们,也慢慢变成了目的地中一个值得牵挂的人……

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