澳大利亚葡萄酒学院将于2011年11月开课

  编辑:王龙  时间:2011年6月03日   

为了更好的让中国人了解澳大利亚的葡萄酒文化,推动澳大利亚葡萄酒在中国的市场。澳大利亚葡萄酒研究院将于2011年11月举行开展为期一周的教育项目,为葡萄酒专家提供一个难得的学习机会。

葡萄酒课

世界各地的葡萄酒品鉴家,收藏者和酿酒师将受到邀请函。

来自荷兰的Frank Smulders将从10月31日起在维也纳的 Palais Coburg 旅馆开始解答各方面咨询的工作。伦敦葡萄酒大师协会前任主席Josef Schuller 也将协助其咨询工作。

Basset,世界著名香槟侍酒师,也是英国一家奢侈旅馆的业主。届时,他将与众人讨论餐厅里葡萄酒销售和其他方面的情况,同时也将引领来宾品尝一系列佳酿。

“几十年前,当我最初接触葡萄酒的时候,我就有大量的参加品酒会,品尝佳酿的机会,但如今,由于各种原因,许多侍酒师和葡萄酒爱好者并没有经常品鉴优质葡萄酒的机会。而这一次,我们就为侍酒师和专家们提供一次品尝优质葡萄酒的机会。”澳大利亚葡萄酒研究院负责人Willi Klinger说道。

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