奢侈收藏品 香槟刀

  编辑:王龙  时间:2011年6月20日   

香槟刀是在一些正式场合举行的仪式用来开启香槟用的,具有一些古典和演艺的韵味。这种仪式传说来源于古代欧洲战团在征战胜利后,胜利者在庆典时用马刀劈去香槟瓶塞而来。侍者(仪式官)身穿礼服,一手抠住香槟瓶底,一手紧握香槟刀,向瓶口木塞方向顺势劈掉瓶塞,随着瓶塞的飞出,香槟如泉涌,大家起立欢呼鼓掌。

香槟刀2香槟刀

注意事项如下:

1. 刀锋一般是钝口,如果刀剑是开锋了的,用的便会是刀背部分.

2. 开启的时候瞄准用力的部位是木塞根部稍下的玻璃部分.

3. 用力方向一般是四十五度角向下,这样含着木塞的香槟瓶头会向下的方向落下,而不会飞出.

4. 原则上应该是军刀,但是其它刀剑也都可以做到,无须用锋利的刀口,用刀背就可以了.无须那么讲究的场合或者练习的话用厨房刀也可以,可以试试,重点是落点准确,快速利落,不过要小心的是拿瓶子的手要用餐巾包好,因为力度掌握的不好或者瓶子本身质量的问题,瓶子很容易碎掉的

如今香槟刀已经成为一种时尚奢侈的收藏品。

香槟刀意大利威霸斧头香槟刀

近期意大利威霸斧头出品了一款“明星”香槟刀,完全由工匠纯手工打造,灵性、精美、独特,足以彰显个性与尊贵,是酒刀中的极品,是侍酒师、酒迷和收藏家们的必备尊贵之物。参考价格:2680元。喜欢的收藏夹或葡萄酒爱好者不妨关注一下。

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