卢瓦尔 飘满酒香的美丽河谷

  编辑:王龙  时间:2011年6月21日   

法国后花园

卢瓦尔美景

当飞机停靠在戴高乐机场,扑面而来的是巴黎的忙碌气息,街道上的车、形色匆匆的人、新旧相间的建筑,车水马龙的场景与其他国际城市并无两样。驱车前往卢瓦尔的南特地区,风景渐渐变化,路两旁广袤的绿色让人将忙碌紧张的心情缓缓放下。卢瓦尔河谷一直都是个传奇,这里是仅次于巴黎的第二大著名旅游胜地。卢瓦尔河是法国最长的河流,绵延630英里,是欧洲最后一条原始河流。沿着卢瓦尔河行走,一路葡萄园众多、酒香扑鼻,满眼更是看不尽的古城、古堡。这里有充满原始风貌的秀丽乡村,人们在安宁生活,更重要的是,这里的土壤孕育出多元的葡萄品种,酿造出的美酒让卢瓦尔河谷成为法国第三大法定产区。

卢瓦尔地区对文艺复兴运动有着举足轻重的影响,将巴尔扎克(Balzac)、拉伯雷(Rabelais)、大仲马(Alexandre Dumas)等名人吸引至此,七星诗社的著名代表诗人龙萨(Pierre de Ronsard)与杜贝莱(Joachim du Bellay)也在这里长大,而著名的达芬奇(Leonardo de Vinci)也在卢瓦尔的昂布瓦斯(Amboise)度过生命最后的岁月。

无论你是追着他们的足迹,还是为美酒和城堡风景吸引,你都应该把卢瓦尔当做一生必去的目的地之一。

沉醉卢瓦尔酒香

卢瓦尔是法国最大的白葡萄酒产区,法国第二大气泡酒产区,卢瓦尔的酒低调而华丽,与熟知的波尔多、勃艮第大有不同。

在卢瓦尔河接近大西洋的南特地区,土壤孕育了密斯卡黛(Muscadet)和大普隆(Gros Plant)葡萄,让酒带着独特的海洋气息。沿着卢瓦尔河流经的城市昂热(Angers)、图尔(Tours)、奥尔良(Orléans)一路走,肥沃的土壤和温暖的气候让白诗南(Chenin Blanc)与长相思(Sauvignon Blanc)达到罕有的品质。再向西就要说名声卓著的中央卢瓦尔地区了,著名的桑塞尔(Sancerre)和普伊芙美(Pouilly Fumé)产区位于卢瓦尔河两岸,以白葡萄酒著称。

一路下来,美酒早在记忆中,带卢瓦尔标签的美酒,温润的气候让这里的葡萄酒都能保持着清新的酸度,喝卢瓦尔酒是法国餐桌的文化,卢瓦尔的酒是用来真正享受的。

Chateau de l’Oiselinière

Chateau-de-l’Oiselinière

酒庄在林荫大道的尽头,酒庄正中心的红色的小鸟就是LOGO,主人的名字里也有代表鸟的单词。大片的葡萄园在圣母的庇护下茁壮成长,后花园里的一排雕像被印刻在酒庄出品的葡萄酒酒标之上,每个人代表一个年份。庄主打趣说,希望有一天,自己的酒开拓进中国市场,酒标也印上中国人的面孔。

Domaine du Closel

Domaine-du-Closel

这里是女性酒庄,几代酿酒师和葡萄种植者都是女性,现在的女庄主温婉和蔼,用独特的味觉和酿造方法让葡萄酒有了更为细腻的滋味,同时还有用稀有葡萄酿造的美酒“雨露”。庄园也是婚礼仪式的最佳举办地,花团锦簇,可以承办大型的草坪婚礼。最重要的是,这里充满浓郁的法国贵族味道,主厨会定制最完美的餐单,在线可预订。

Domaine Bourillon Dorléans

Domaine-Bourillon-Dorléans

这家酒庄是武弗雷地区非常特别的一家,三代人坚持传统的葡萄酒酿造技术,酒具有很高品质,最特别的是酒窖。酒窖内部丰富的铁艺和雕刻艺术,大多来自Frédéric Bourillon的创意,并且艺术雕刻在不断的增加中。最大的特点来自于酒标,2010年白葡萄酒所用酒标,散发着白诗南葡萄花的香气,非常值得收藏。

卢瓦尔地区作为法国重要的葡萄酒产区之一,酒庄也成为它很重要的一道风景线,如果大家想去卢瓦尔地区旅游,那么不妨去酒庄逛逛吧,法国人的热情与美酒,一定会让你流连忘返。

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