法国葡萄酒乏力 智力成为“新宠”

  编辑:王龙  时间:2011年6月24日   

在法国葡萄酒的“阴影”之下,其他国家葡萄酒就显得不那么光彩了,但是由于法国葡萄酒过于普及,收藏家和消费者们开始把目标转向其他品牌和国家,1-5月,智利葡萄酒的出口额上升了19%。智利葡萄酒虽然不能与法国波尔多的名气划等号,但是从出口业绩来看,智利确实已经成为了葡萄酒国家中的“种子选手”,并有继续上升的势头。

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说到智利,也有几百年的酿葡萄酒酒历史,智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长所以形成了这为著名葡萄酒的形成创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。

安第斯山脉的运动在几千年前就为智利人准备好了河滩平原的地形,由于这种得天独厚的灌溉便利,智利人一度注重产量而不注意葡萄的 品质,在1980-90的智利葡萄酒“技术复兴”时期,这种状况获得了和好的改善,更多的酒园采用“滴灌”系统,对于葡萄每天摄入的水分进行严格的监控, 尽管产量降低,但葡萄品质的提升有目共睹。土质方面,智利既拥有适合梅洛生长的粘土地区(Colchagua谷地的地貌特征)也有混合壤土,石灰石以及砂 石地形产区。在南部的,凝灰岩土质的Rapel和Maule的部分区域以及Cuirico和Bio-Bio的火山土质都称得上是智利独特的土壤风格。

可以说中国的葡萄酒市场决定世界葡萄酒市场,由于中国对于拉菲的追捧,直接影响到法国葡萄酒市场,拉菲以及其他酒庄价格都会相对上调,这使其他国家的消费者很难接受,选择可替代法国的葡萄酒国家,也是不得已的事情。

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