加拿大顶级酿酒厂将与中国酒商合作

  编辑:王龙  时间:2011年8月31日   

加拿大葡萄酒

近日,加拿大Okanagan地区新建的顶级酿酒厂之一,Painted Rock葡萄园与中国某葡萄酒中介公司结成战略联盟,并签立了分销合同。根据合同内容,Painted Rock酿酒厂10%-20%的产量都将被销往海外。

这份合同的签立表明,不列颠哥伦布省(B.C.)葡萄酒对国际市场的吸引力越来越强。酿酒厂业主John Skinner也在一次采访中表示,与亚洲市场的接触,可以为酿酒厂提供稳定的现金流。

Skinner评价该中介公司称,“他们的目的是将北美高级葡萄酒连锁店(North American Premium Wine Shop chain)与中国市场绑定在一起”。该中介公司经营的北美高级葡萄酒连锁店在中国发展迅速。

“能与他们签立独家分销合同我感到很荣幸。”

Skinner称,这笔交易为中国葡萄酒中介公司提供了一定量的葡萄酒供应,也为酿酒厂提供了稳定的资金。他希望能利用这笔“意外之财”来完成他酿出Okanagan品质最佳葡萄酒的理想。

“(该中介公司)作为合作伙伴很称职,交易也很顺利,”他说。

这份分销合同要求Painted Rock每年提供500到1000箱葡萄酒。但是由于该厂的葡萄酒产量还在不断增加,完成合同后剩下的葡萄酒量也足够满足当地餐馆以及消费者的消费需求了,Skinner称。

2007年,Painted Rock生产了酒厂的第一批年份葡萄酒,其产量为2800箱。而目前该酿酒厂的年产量则接近5000箱。

曾在温哥华做过证券经纪人的Skinner一直是葡萄酒发烧友,2004年他创建了这座酿酒厂,并于2009年发布了酿酒厂的第一批葡萄酒。他花费了好几年的时间在山谷中寻找一处适合种植酿酒葡萄的地区,最终在Skaha湖东岸寻找到了符合要求的土地。这片面积为12.5公顷的土地曾是一座果园。

他认为,这里的微气候很独特,是栽培酿酒葡萄的理想环境。

夜晚倒映在湖面上的灯光以及积聚在葡萄园上空,由Skaha陡崖拦截的热量使酿酒葡萄的生长分外漫长,Skinner说,而漫长的生长期又加速了葡萄的熟化,使葡萄的味道更加复杂。

为发掘出这片葡萄园的全部实力,他雇用了法国葡萄酒顾问Alain Sutre。Sutre也是Okanagan地区两大顶级葡萄酒生产商Osoyoos Larose以及Burrowing Owl的葡萄酒顾问。

“他认为我们的土地非常特殊,”Skinner说。

“我给了他全权委任状,以确保我们所做的一切都以在能力允许的范围内,酿造出终极葡萄酒为目标。”

Painted Rock葡萄酒在加拿大全境都很有知名度。

该酿酒厂的第一批年份葡萄酒就以其卓越的品质在2010年副省长举办的竞赛中获得了两项大奖。

Painted Rock并不是唯一一个吸引了中国注意力的酿酒厂,它只是最新的一个罢了。

Christa Frosch是哥伦布省的一位房产经纪人,专门负责经营Sotheby的葡萄园地产。她在一次采访中称,Okanagan葡萄酒品质之高,不仅吸引了国际市场对当地葡萄酒的注意力,还使各国对Okanagan的土地也感起了兴趣。

她表示现在的合作伙伴大多来自中国大陆已经欧洲,这些人都想在Okanagan河谷购买葡萄园。他们将酿酒厂看成投资土地与商业的绝佳组合。

“那些舍得花钱的人,不仅得到了房屋还拥有了生意机会,”她说,“投资土地是很稳妥的投资方式。”

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