西班牙佩内德斯产区正准备进行体系大变革

  编辑:王龙  时间:2011年10月19日   

佩内德斯

西班牙著名葡萄酒产区佩内德斯(Penedes)正准备对现有法定产区体系进行大变革。

据Albet I Noya酒厂业主、新任佩内德斯法定产区(DO)监管委员会主席Josep Albet称,现有产区划分制度无法反映出佩内德斯各个小产区的特色、多样性,因此不得不废除。新计划将分出5-6个子产区,将来以推广优质子产区为重点。

Albet说:“我们产区沿地中海海岸直达海拔800米处大山顶部。这里有两座山脉相连,佩内德斯中央还有一座山谷,因此形成了不同的微气候,土质也不同,根据这些特点可以将佩内德斯划分为五六个子产区,各自生产不同风格的葡萄酒。”

这些子产区包括Garraf, Ordal, Alt Penedes, 中央谷A区(Central Valley A)和中央谷B区(Central Valley B)。第六个子产区正在商讨中。

Albet和他的支持者们目前正在研究为每个子产区设立边界,之后再向佩内德斯葡萄酒委员会提交划分申请,如果申请获批,有望在2012年夏推行新体制。

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