Coombsville成为美国第十六个葡萄酒法定产区

  编辑:王龙  时间:2011年12月21日   

Coombsville位于纳帕东面,占地4484公顷,成为了第十六个美国葡萄酒法定产区(AVA)。AVA是美国的指定酿酒葡萄种植区域,每个不同的区域有着独特的地质特征,其范围由美国财政部下属的联邦酒精及烟草税务贸易局(TTB)制定。

Coombsville

Coombsville非常适宜种植葡萄,这个人口稀少的地方竟有着20个葡萄酒庄。这里比周围地区的平均气温要低,但成长期时间很长。今年许多种植者直到11月才采收完毕。

Meteor庄园的经理Jason Alexander表示,由于离圣巴勃罗湾不远,Coombsville的气候平和,让葡萄有足够的自然成熟时间。酿造出的葡萄酒成熟度很高,酒精度足,与周围山谷的典型酒的特征不同。

葡萄田分部在丘陵上,海拔各异,周围的山峰阻挡了强风的侵袭。土壤是古代的火山灰和冲积土的混合,让葡萄酒充满了雅致的风格。

递交给联邦酒精及烟草税务贸易局的申请书上,饮用了著名的酒评人士的观点,以证明它拥有法定命名的特质。

关于美国葡萄酒产区

1、华盛顿州,主要白葡萄酒品种有:霞多丽、长相思、雷司令、琼瑶浆,主要的红葡萄酒品种有:赤霞珠、梅乐、西拉(即色拉子)。华盛顿州的主要AVA葡萄酒产区有:雅吉瓦河谷、哥伦比亚峡谷、哥伦比亚河谷、沃拉沃拉河谷、霍斯黑文山等。

2、俄勒冈州,主要葡萄品种有:黑品诺、灰品诺、霞多丽。主要AVA产区有:维拉米特河谷、乌姆普跨河谷、柔格河谷、阿普盖特河谷。

3、纽约州,种植本土品种、欧洲品种、法美混合杂交品种。最著名和最悠久的AVA产区是哈德逊河谷。

4、加州,分为北部沿海、中北部沿海、中南部沿海、圣华金河谷4片产区。加州葡萄酒在美国的销售额占全美销售额的一大半。

加州无疑是全美最重要的葡萄酒产地,最好和最著名的产区,就是加州北部沿海的的纳帕河谷了,纳帕河谷被称为红葡萄酒的“国度”,赤霞珠是主产品种,其次是梅乐,产自纳帕河谷的酒,基本没有便宜或。其它的重要产区还有:南加州的圣芭芭拉(主产黑品诺)、加州北部沿海的索诺玛(主产黑品诺)。此外,华盛顿州的哥伦比亚河谷,也是著名的产区,华盛顿95%的葡萄酒产自此地

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