中国人正在学会理性饮酒

  编辑:王龙  时间:2011年12月22日   

中国人爱饮酒,不论是日常生活还是职场应酬,酒都是餐桌上不可缺少的。在2008年至今,很多人盲目的追捧洋酒,尤以拉菲为最,在香港的一次拍卖会上,3瓶1869年拉菲再次创造拍卖新纪录,以每瓶181.5万港元(23.2692万美元)的天价,成功夺得洋酒拍卖史上最贵拍品。但随着人们对洋酒的了解越来越深,不少富豪们在看待洋酒问题时显得相当冷静,对于酒款的选择也变得理智许多,很多外国的洋酒专家说:中国人对洋酒的了解越来越多,中国人正在学会饮酒。

洋酒3

年轻富豪的最爱:洋酒

伴随改革开放,中国与外国的接触越来越频繁,洋酒也逐渐的进入中国市场,并且愈演愈烈。从年龄上讲,洋酒消费者普遍是年轻人。

但是在今天的中国,尤其是大城市,洋酒,成为追求时尚潮流的年轻富豪夜生活的必备品。在北京工体西门的酒吧街,洋酒的销售量占到所有酒类销售量的七成以上。来这里消费的年轻人衣着时尚,在电子乐、摇滚乐的伴奏下尽情释放自我,他们已成为洋酒消费的新主力,洋酒品牌最为重视的目标消费群体。

人头马作为最早进入中国的高端洋酒品牌,动辄千元的价格早早地就为国内消费者定下了洋酒消费的基调:在高级商务场合,身着锦衣华服的社交人士手捧水晶酒杯,伴随着西洋乐团的演奏声觥筹交错。此后,轩尼诗、马爹利等品牌相继进入中国,以不菲的价格以及联姻各类高雅艺术盛事继续维持洋酒奢侈品的经典形象。

“最近,我们将在中国市场引入拿破仑干邑家族的一款新产品——拿破仑世尊特优香槟干邑,在口感方面,混合了奶油蛋卷、橙花和烤杏仁芳香的绵柔液体,很容易与年轻女性结下不解之缘。而拿破仑金尊VSOP干邑则特别适合在酒吧夜店放松的年轻人。拿破仑帝尊特优香槟干邑为年轻人的聚餐活动提供了绝佳的搭配。这三款年轻态系列因其高性价比深受年轻人喜爱。”拿破仑干邑品牌经理说。

洋酒

近几年来,这一切在悄然发生改变。先是越来越多的口味醇和、拥有大众化口感的美国威士忌涌入中国市场,例如占边8年黑牌威士忌,有牛奶糖的口感,顺滑香浓。占边波本威士忌在今年6月推出全新的占边系列酒品Red Stag威士忌,这款口感融合平衡的威士忌佳酿在美国本土就赚足了年轻消费者的口碑。“除了传统苏格兰产区的橡木桶陈酿12年、18年甚至30年的威士忌外,陈酿时间低于10年的威士忌为年轻人提供了更多选择。”《饮迷》杂志酒评人吕旭峰介绍说。

从以上不难发现,洋酒在中国的年轻人心中举足轻重,年轻人追求时尚,追求潮流,缤纷炫丽的鸡尾酒因此也成为他们的最爱,相比起中国的白酒,洋酒更容易牵动年轻人的心。

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